Sağlık
Giriş Tarihi : 04-06-2024 14:56

Yaz Sıcaklarında Sağlıklı Kalmanın Yolları

Yazın artan sıcaklıklarla birlikte vücudumuz daha fazla sıvı ve elektrolit kaybeder. Şanlıurfa Balıklıgöl Devlet Hastanesi Diyetisyeni Birsen Yılmazer, günlük en az 2-2,5 litre su tüketimini öneriyor ve sağlıklı beslenme ipuçları paylaşıyor.

Yaz Sıcaklarında Sağlıklı Kalmanın Yolları

Yazın artan sıcaklıklarla beraber vücudumuz normalden çok daha fazla sıvı ve elektrolit kaybı yaşamaktadır. Bu nedenle yeteri kadar sıvı almadığımızda baş ağrısı, bulantı, halsizlik ve baygınlık gibi ciddi sağlık problemleri ile karşılaşırız.

 

Sıvı Tüketimine Dikkat

 

Şanlıurfa Balıklıgöl Devlet Hastanesi Diyetisyeni Birsen Yılmazer, günlük en az 2-2,5 litre su tüketimine özen göstermemiz gerektiğini belirtti. Egzersiz yapıldığında bu miktarın artması gerektiğini de vurguladı. Aşırı çay ve kahve tüketiminden kaçınmamızı, gazlı ve şekerli içeceklerden uzak durmamızı tavsiye etti. Gün içinde sade maden suyu, ayran, kefir, taze sıkılmış meyve suları ve soğuk bitki çayları da tercih edilebilir. Susamayı beklemeden düzenli su içmenin önemini de vurguladı.

 

Sağlıklı Beslenme Önerileri

 

Günlük beslenmemize meyveler, sebzeler, kepekli tahıllar, protein kaynakları ve sağlıklı yağları dahil etmeliyiz. Gün içinde toplam 6 porsiyon sebze-meyve tüketimi bağışıklık sistemini güçlendirmek için önemli. Özellikle yeşil renkli sebzeler folik asit, potasyum ve C vitamininden zengin olduğu için mutlaka tercih edilmeli. Yaz aylarında ağır ve yağlı yiyeceklerden uzak durmalıyız. Bu tür yiyecekler sindirimi zorlaştırabilir ve enerji seviyelerini düşürebilir. Bunun yerine hafif, ferahlatıcı yiyecekleri tercih etmeliyiz. Et tüketimini haftada 2 veya 3’e düşürmeliyiz.

 

Tatlı İhtiyacına Sağlıklı Alternatifler

 

Yazın tatlıya olan ihtiyaç artar. Ancak çok fazla şekerli, şerbetli ve yağlı tatlı tüketmek sağlığımıza zarar verir. Tatlı ihtiyacımızı karşılamak için taze meyve, donmuş yoğurt, meyve salataları ve meyveli smoothieler tercih edebiliriz.

 

Açık Büfelerde Porsiyon Kontrolü

 

Yaz aylarında tatil sezonunda açık büfelerde kontrollü porsiyon tüketimine dikkat edilmelidir. Tabağımıza farklı yemekler alsak da toplamının 1 porsiyonu aşmamasına dikkat etmeliyiz. Özellikle tabağımızın dolu görünmesi için salata ve sebze çeşitlerine daha fazla yer vermeliyiz. Mayonez, krema ve yağlı sos eklenmiş yiyecekleri tercih etmemeli veya miktarını sınırlı tutmalıyız.

 

Gıda Zehirlenmelerine Karşı Hijyen

 

Yazın özellikle gıda zehirlenmelerinden korunmak için hijyene önem vermeliyiz. Artan besin zehirlenmelerine karşı dışarıda ve açıkta satılan yiyecekleri tüketmemeliyiz. Çabuk bozulan potansiyel riskli besinleri (et, yumurta, süt, balık vb.) açıkta bekletmemeliyiz. Besinlerin satın alınması, hazırlanması, pişirilmesi ve saklanması aşamalarında hijyene dikkat etmeliyiz.

 

Dengeli ve Sağlıklı Beslenme

 

Dengeli ve sağlıklı bir beslenme planı izlemek, yeterli su tüketmek, hafif yiyecekleri tercih etmek ve düzenli fiziksel aktivite yapmak, kilo kontrolü sağlamamıza yardımcı olacaktır. Umarım bu bilgiler size ve sevdiklerinize faydalı olmuştur.

AdminAdmin